作灶在老传统里是件大事,灶台管着一家人的饮食和烟火气，选个顺当的日子开工，图的是心里踏实、日子红火，择日不是随便翻翻日历就行，核心要看三样：一是屋主生肖不能和当日地支相冲，比如属鼠的人避开午日，属牛的人避开未日；二是灶的朝向要和当日的吉神方位配合，通常以坐凶向吉为原则；三是尽量避开岁破、月破、三煞这些大凶日，10月里农历八月和九月交替，秋高气爽，动土修造都算合宜，但具体到每一天，吉凶差别很大。
今年10月对应的农历是八月下旬到九月中旬,这期间有几个日子特别值得留意，比如公历10月8日前后是寒露节气，节气交替当天一般不建议动工，因为气场不稳，而10月12日、10月21日、10月24日这几天，地支与多数生肖不冲，且逢天德、月德等吉星照临，是比较稳妥的选择，查吉日时最好用老黄历或专业择日软件交叉核对，单看一个来源容易漏掉冲煞信息。
先说10月12日,农历八月廿八，这天是乙巳日，天干乙木生灶火，地支巳火与灶性相合，适合坐东向西或坐南向北的灶台，吉时集中在上午7点到9点的辰时和中午11点到下午1点的午时，辰时取“龙行有雨、水火既济”之意，午时阳气最旺，适合希望灶火旺盛的家庭，如果家里有人属猪，这天要避开，因为巳亥相冲，属猪的屋主最好换日子或者请其他家人代为主持开工。
再看10月21日,农历九月初七，丁未日，丁火为炉中火，未土为燥土，火土相生，对坐西向东的灶台特别有利，吉时推荐凌晨3点到5点的寅时和下午3点到5点的申时，寅时木旺生火，申时金气流通，适合通风条件一般的厨房，这天冲牛，属牛的人不宜在场，其他家庭成员正常参与没问题，开工时可以在灶位摆两个苹果、一对红烛，简单上个香，心意到了就行。
10月24日,农历九月初十，庚戌日，庚金配戌土，土生金、金生水，适合坐北向南的灶台，尤其适合家里最近想换新灶具或改厨房格局的情况，吉时是上午9点到11点的巳时和傍晚5点到7点的酉时，巳时火旺助灶，酉时金气收敛，各有好处，这天冲龙，属龙的人回避即可，如果实在赶不上这几个日子，10月15日和10月18日也可以作为备选，但吉时较短，最好请懂行的人帮忙掐算。
选定日子后,开工当天的讲究也不少，进门先净手，然后从厨房门口往里走，嘴里念几句吉利话，灶君到位，烟火常旺”，第一锤或第一铲要由屋主亲自敲，敲三下，分别代表天、地、人，灶台砌好后，当天最好煮一锅甜汤圆或红糖水，让灶火先旺起来，不要空灶过夜，如果请了师傅，记得给师傅准备红包和一双新鞋，寓意步步高升。
需要避开的行为也很明确：作灶当天不要吵架、不要说不吉利的话，尤其别提到“火灭”“倒灶”这类词，孕妇最好回避开工现场，老一辈认为动土动灶容易惊动胎神，如果家里有人刚参加完丧事，不满百日也不宜参与，作灶当天不要吃冷食，哪怕是夏天，也要做一顿热饭热菜，让新灶第一把火有实际用途，这些规矩看着琐碎，但做起来并不麻烦，图的就是一个顺字。
最后提醒一句,吉日吉时是辅助，真正让日子红火的是家里的和气与勤快，选好日子后，提前把厨房杂物清空，检查水电线路，该换的燃气管、阀门一并换新，比单看时辰更实在，如果实在拿不准，去当地老茶馆找位老先生帮忙合一下八字，花不了多少钱，却能省去很多纠结，祝各位新灶开火，日子越过越旺。